VEGAN 썸네일형 리스트형 [VEGAN] '더! 건강한 케일 바나나 스무디' 만들기 안녕하세요!! 신하루 입니다! 너무너무 더운 요즘에 마시기 좋은 '더! 건강한 케일 바나나 스무디' 레시피를 알려드릴려고 해요 저는 듣기만 해도 설레는 단어가 몇 개 있는데 그 중 하나가 '케일 바나나 스무디' 에요 초록초록 달달 묵직한 그 느낌! 그 이름을 듣기만 해도 건강해지고 포만감 생기는 느낌이 들지 않나요 개인적으로 묵직하고 크리미한 맛을 좋아해서 스무디에 물 대신 두유를 같이 넣어서 먹는걸 좋아해요 이름에 왜 '더 건강한'이 붙냐면 일반적인 레시피인 생 케일을 넣는게 아닌 '데친 케일'을 넣고 만들기 때문이에요 케일을 포함한 많은 채소들이 생으로 먹는 것 보다 살짝 데쳐먹으면 영양소 흡수율이 더 높다고 해요 그래서 '더! 건강한' 이랍니다! 그럼 렛츠기릿! .. 더보기 [VEGAN] 맛있는 무설탕 두유 매일두유 검은콩 내돈내산 내월내산 헬로! 하루입니다! 오늘은 맛있는 비건음료를 소개할게요! 이번에 세븐일레븐에 갔다가 매일두유에서 검은콩 두유가 새로 나온걸 봤어요! 겉에 '무설탕'이라는 걸 보고 바로 사먹었어요! 지금 행사중이라 3개에 2000원에 팔고 있어요 저는 원래도 '매일두유 99.89'를 두유 중에서 제일 좋아해요. 이유는 설탕을 포함한 첨가물이 없고, 목넘김이 좋고, 첨가물이 없어서 입니다! (식이섬유맛, 초코맛은 설탕이 들어가서 안먹어요) 집에 '매일두유 99.89' 950ml 짜리 3통 이상이 있어야 (240ml 아님) 안심이 돼요 편~안~ 일단 첨가물을 볼까요? 원액두유 95.99%(아쉽게도 국내산은 아니에요), 검은콩농축액 1%, 현미농축액(국산), 감농축액(국산), 정제수, 식염 .. 더보기 내가 비건에 관심 갖게 된 이유 저는 중학교 1학년 때 갑자기 아토피가 생겨서 (성인되서 알고 보니 아토피가 아닌 알러지였어요) 고생한 적이 있어요. 그 당시 알러지 때문에 온몸 여기저기 간지러워서 아무것도 할 수 없을 만큼 심각했어요. 처음엔 양약을 먹다가 병이 호전되지 않아서 한의원에서 진단을 받았는데 채식을 해야 되고 밀가루도 먹지 말라고 하셨어요. 저는 그때 부터 1년 넘게 거의 비건생활을 했어요. (거의 라고 하는 이유는 고기, 계란, 생선, 우유는 안 먹었지만 젓갈이 들어간 김치나 나물은 먹었어요.) 다행히 병은 거의 나았지만, 그 때 저는 정말 우울하고 삶의 의욕도 없었어요. 어렸을 때 부터 미,대식가 였기 때문에 먹고 싶은 음식을 못먹는건 제일 큰 즐거움이 없어지는 일이었거든요. 그래서 저는 중학생 때부터 .. 더보기 이전 1 다음
